1、小餛飩一般煮5分鍾就能煮熟。

2、在煮混飩的時候，要等待鍋中的水沸騰後，再將餛飩放下去，然後煮到鍋中的水再次沸騰後，等待5分鍾即可出鍋。而且要注意鍋裏的水不要太少，餛飩容易粘鍋。

3、大白菜洗淨，先氽燙過再衝涼、切碎，然後擠幹水分。

4、豬肉餡再剁細，連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。

5、每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。

6、調味料放入碗內，盛入煮好的餛飩，再撒入洗淨、切碎的香菜末及蔥花即成。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。